已提前一个月交辞职信，但老板坚持要我留两个

您已提前一个月交辞职信，符合法律规定。依据《劳动合同法》，劳动者有权提前30天书面通知解除劳动合同。若老板坚持要求多留，可能侵犯您的合法权益，不及时处理可能导致劳动关系僵化，甚至引发劳动争议。
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对老板要求多留的情况，您可选择与老板协商、寻求劳动仲裁或法律咨询等处理方式。建议先尝试与老板友好协商，明确表达离职意愿；若协商无果，可考虑通过劳动仲裁或咨询专业律师来维护自身权益。
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应坚持离职。操作如下：1.与老板再次沟通，明确离职决心及法律依据；2.若老板仍坚持，可准备劳动仲裁材料，包括辞职信、工作证明等；3.咨询律师，了解具体法律程序及可能结果，以便做出更合适的决策。